老鼠主要吃什么整体而言老鼠主要是以素食为主，包括植物的各个部分，其中营养Z丰富的种子是它们的Z爱，但是它们的适应性很强，不得已时也吃营养差，不合口的粗纤维，为了补充营养，它们偶尔捕食昆虫和爬行小动物，偷吃鸡蛋，各种家鼠常生活在室内，变成杂食，几乎取食人类的各种食物，以致垃圾，应该说明的是有时老鼠啃木头，床腿是为了磨牙，而不是饿疯了想吃木头，由于活动频繁，相对体表面积大，老鼠的食量较大，家鼠的日食量，约为自己体重的1/5-1/10，远远超过人类，它们对不同食物的嗜好程度，有时与人类一致，有时则大相径庭，由于适应性强，它们的喜食顺序与环境密切相关，生活在不同地点的同种老鼠，喜食顺序也有差异，好在老鼠为了生存，常常饥不择食，没有选择余地时，不喜欢的也凑合吃，多数种类的老鼠食谱较广，个别鼠种很窄，如，竹鼠主要以竹为生。老鼠是杂食性的动物，主要看环境决定它的食物。一般的家鼠喜欢谷类和粮食制品，比如马铃薯、甘蔗、葱头、芹菜和大多数浓味的食物，野鼠主要吃禾谷、草、草籽、果实等素食。老鼠不挑食，酸甜苦辣都喜欢吃。鼠类是“靠山吃山”，在农田里吃庄稼，在草原上吃牧草，在森林里吃树籽、啃幼苗，在食品店里吃点